Lebensmittel- & Agrarrohstoffe — Einkaufsleitfaden & Lieferanten

HS 10 Lebensmittel & Getränke Landwirtschaft & Tierhaltung

Typen

Getreide (Weizen, Mais, Gerste) Pflanzenöle Zucker & Süßungsmittel Hülsenfrüchte & Ölsaaten Lebensmittelzutaten & Zusatzstoffe Nüsse & Trockenfrüchte

Werkstoffprofile

Mahlweizen – Einkaufsleitfaden

Beim Mahlweizen bestimmen Protein, Hektolitergewicht, Fallzahl, Feuchte und Besatz den Preis. Weizen aus dem Schwarzmeerraum, der EU und Nordamerika wird meist nach GAFTA-Verträgen FOB oder CIF gehandelt.

Sonnenblumenöl (roh & raffiniert) – Einkaufsleitfaden

Rohes Sonnenblumenöl wird vor allem aus dem Schwarzmeerraum nach FOSFA-Verträgen in Flexitanks oder Tankschiffen gehandelt. Freie Fettsäuren, Feuchte und Verunreinigungen, Peroxidzahl und Farbe sind die preisrelevanten Parameter.

Wichtige Spezifikationen für die Abstimmung mit Ihrem Lieferanten

Qualität / Sorte
Erntejahr
Feuchtigkeit (%)
Protein (%)
Norm
Verpackung