گریدهای فولاد زنگ‌نزن (۳۰۴، ۳۱۶، ۴۳۰، دوپلکس)
فولادهایی با حداقل ۱۰٫۵٪ کروم که لایه محافظ اکسید کروم تشکیل می‌دهند. ۳۰۴ (1.4301، ۱۸٪ کروم و ۸٪ نیکل) آستنیتی، همه‌منظوره و مناسب غذاست؛ ۳۱۶/۳۱۶L (1.4401/1.4404) با ۲ تا ۳٪ مولیبدن در برابر کلریدها، آب دریا و محیط‌های شیمیایی مقاوم‌تر است؛ ۴۳۰ (1.4016) فریتی، بدون نیکل، مغناطیسی و ارزان‌تر است و سری ۲۰۱/۲۰۲ نیکل را با منگنز جایگزین می‌کند. دوپلکس (۲۲۰۵) استحکام بالا و مقاومت در برابر خوردگی تنشی دارد. قیمت‌ها با «هزینه آلیاژی» وابسته به قیمت نیکل و مولیبدن تغییر می‌کنند.
اصطلاحات مرتبط
نام‌گذاری گریدهای فولاد (EN، ASTM، AISI، JIS، GB)
فولادها در سیستم‌های استاندارد مختلف نام‌های متفاوت دارند. در استاندارد اروپایی EN 10027 حرف کاربرد و عدد حداقل استحکام تسلیم را نشان می‌دهد: S235JR فولاد ساختمانی با ۲۳۵ مگاپاسکال و آزمون ضربه در ۲۰ درجه است و S355J2 در ۲۰- درجه آزمون می‌شود. معادل‌های تقریبی ASTM A36 یا A572 Gr.50، JIS SS400 و GB Q235/Q355 و در فولاد زنگ‌نزن AISI 304 ≈ 1.4301 هستند. معادل‌ها یکسان نیستند و ترکیب شیمیایی و خواص مکانیکی باید از گواهی کنترل شود.
بورس فلزات لندن (LME) و بورس‌های کالایی
بورسی که قیمت‌های مرجع جهانی فلزات غیرآهنی مانند مس، آلومینیوم، روی، نیکل، سرب، قلع و کبالت در آن شکل می‌گیرد و قیمت رسمی و میانگین‌های ماهانه آن در قراردادهای فیزیکی شاخص قرار می‌گیرد. خریدار فیزیکی قیمت LME به‌علاوه پریمیومی متناسب با مبدأ، برند و محل تحویل می‌پردازد (مثلاً پریمیوم آلومینیوم روتردام). بورس‌های مهم دیگر: CME/COMEX (مس، طلا)، ICE (برنت، کاکائو، قهوه، شکر، پنبه)، CBOT (سویا، ذرت، گندم)، SHFE (فلزات شانگهای)، DCE و ZCE (آتی پلاستیک، سنگ‌آهن و کشاورزی چین) و Bursa Malaysia (روغن پالم).