Commodities alimentares e agrícolas — guia de compras e fornecedores

HS 10 Alimentos e bebidas Agricultura e pecuária

Tipos

Grãos (trigo, milho, cevada) Óleos vegetais Açúcar e adoçantes Leguminosas e oleaginosas Ingredientes e aditivos alimentares Castanhas e frutas secas

Fichas de materiais

Trigo para moagem: guia de compra

No trigo para moagem, proteína, peso hectolítrico, falling number, umidade e impurezas definem o preço. Trigos do Mar Negro, UE e América do Norte costumam ser negociados em contratos GAFTA FOB ou CIF.

Óleo de girassol (bruto e refinado): guia de compra

O óleo de girassol bruto é negociado principalmente do Mar Negro em contratos FOSFA, em flexitanks ou navios-tanque. Ácidos graxos livres, umidade e impurezas, índice de peróxido e cor são os principais parâmetros de preço.

Especificações-chave a acordar com o fornecedor

Grau
Ano da safra
Umidade (%)
Proteína (%)
Norma
Embalagem