대두박은 단백질 44–48%로 가금·소 사료의 주요 단백질원입니다. 단백질+지방, 수분, 섬유, 우레아제 활성이 품질 지표이며 GMO 여부와 원산지(브라질, 아르헨티나, 미국)가 가격에 영향을 줍니다.
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