Гидроколлоиды (ксантан, гуар, камедь рожкового дерева, пектин, каррагинан) — справочник по закупке и поставщики

Ключевые характеристики для согласования с поставщиком

• Год урожая
• Влажность (%)
• Белок (%)
• Марка
• Чистота (%)
• Стандарт
• Форма
• Упаковка