钢牌号表示（EN、ASTM、AISI、JIS、GB）
不同标准体系对钢材的命名不同。欧洲标准 EN 10027 中字母表示用途，数字表示最低屈服强度：S235JR 为屈服235 MPa、20 °C 冲击试验的结构钢，S355J2 则在 -20 °C 试验。大致对应牌号为 ASTM A36 或 A572 Gr.50、日本 JIS SS400、中国 GB Q235/Q355；不锈钢 AISI 304 ≈ EN 1.4301 ≈ 06Cr19Ni10。对应牌号并不完全相同，应以质保书核对化学成分和力学性能。
相关术语
屈服强度、抗拉强度与伸长率
拉伸试验（EN ISO 6892-1、ASTM E8）测得的基本力学性能。屈服强度（ReH 或 Rp0.2，MPa）是材料开始产生永久变形时的应力，是设计计算的依据；抗拉强度 (Rm) 是断裂前的最大应力；伸长率 (A%) 是断裂前的伸长量，反映成形性。对于钢筋，强屈比 (Rm/ReH) 和伸长率对抗震性能至关重要（如 B500C 要求 Rm/Re ≥ 1.15）。
EN 10204 材质证明书（2.2、3.1、3.2）
规定金属产品（板材、管材、型材、铸件和锻件）检验文件类型的欧洲标准，在全球通称“材质证明书”(MTC)。2.2型为制造商非特定批次的试验结果；3.1型为所交付批次特定的化学成分和力学性能结果，由制造商独立检验代表确认；3.2型另包括在买方或船级社等独立机构见证下进行的试验。压力容器、造船和能源项目通常要求3.1或3.2型。
板材：热轧卷 (HRC)、冷轧卷 (CRC) 与热镀锌 (HDG)
热轧卷 (HRC) 由板坯在约1,100 °C 下轧制成1.2–25 mm 厚，表面有氧化铁皮，用于焊管、型材、船舶和结构，是全球钢价的主要风向标。热轧卷经酸洗并在常温下冷轧至0.2–3 mm 即为冷轧卷 (CRC)，表面更光洁、公差更严，用于家电和汽车。冷轧板热镀锌得到镀锌板（GI，DX51D+Z），镀铝锌得到镀铝锌板 (AZ)，涂层得到彩涂板 (PPGI)。