Contrôle des salmonelles (hygiène des aliments) — guide d’achat et fournisseurs

Spécifications clés à convenir avec votre fournisseur

• Grade / Qualité
• Protéines (%)
• Humidité (%)
• Teneur en cendres (%)
• Concentration (%)
• Forme
• Norme
• Conditionnement