Certificato fitosanitario e certificato veterinario
Il certificato fitosanitario è rilasciato secondo gli standard IPPC dal servizio fitosanitario ufficiale del paese esportatore dopo ispezione e attesta che i prodotti vegetali – cereali, legumi, sementi, legname, pallet – sono indenni da organismi nocivi e conformi ai requisiti del paese importatore. I prodotti animali (carne, latte in polvere, farina di pesce, gelatina) richiedono un certificato sanitario veterinario ufficiale. Gli imballaggi in legno devono essere trattati termicamente e marchiati ISPM 15. Certificati mancanti o non conformi portano a fermo, distruzione o rispedizione.
Termini correlati
Micotossine e limiti di aflatossine
Composti tossici prodotti dalle muffe in cereali, semi oleosi, frutta secca, spezie e mangimi: aflatossine (B1 e totali), ocratossina A, deossinivalenolo (DON), zearalenone, fumonisine e T-2. I limiti di legge variano molto per paese e uso – nell’UE, per esempio, 2–8 µg/kg di aflatossina B1 per la frutta a guscio destinata al consumo diretto; il superamento porta a notifiche RASFF e al respingimento della partita. Il contratto deve fissare limiti, metodo di campionamento e laboratorio vincolante.
Certificato d’origine e prove di origine preferenziale (EUR.1, A.TR) C/O
Documento che attesta il paese in cui la merce è stata prodotta od ottenuta, di solito vistato da una camera di commercio. Il certificato di origine non preferenziale serve per antidumping, contingenti e divieti; le prove preferenziali danno dazi ridotti o nulli negli accordi di libero scambio – il certificato di circolazione A.TR per i prodotti industriali UE–Turchia, l’EUR.1 o la dichiarazione in fattura se rispettate le regole d’origine, il Form D nell’ASEAN ecc. Le regole d’origine variano per prodotto e i documenti falsi comportano forti recuperi e sanzioni.
Ispezione pre-imbarco (controllo indipendente) PSI
Una società d’ispezione indipendente – SGS, Bureau Veritas, Intertek, Cotecna, CCIC, ALS ecc. – verifica qualità, quantità, imballo e marcatura, preleva campioni ed emette un rapporto prima della caricazione. Il contratto deve stabilire se i risultati sono «finali al porto di carico» o «allo scarico». Alcuni paesi impongono l’ispezione nell’ambito di programmi di certificato di conformità (CoC). È una delle tutele più efficaci con un fornitore nuovo.